Kleiebrötli mit Kürbiskernen
Die Kürbis-knackige Variante: Das Low-Carb-Kleiebrötli mit Kürbiskernen. Eiweissreich und lange sättigend. Unsere Kleiebrote enthalten übrigens keine Backmittel.
70g
Zutaten: Haferkleie, wasserunlösliches Eiweiss, Folsäure, Himalayasalz, Hefe, Kürbiskerne gehackt. Ohne Backmittel!
Haltbarkeit: Nach Erhalt 3 Tage im Kühlschrank, im Tiefkühler 2 Monate
Tipp:
Die Brötchen portionenweise in Tiefkühlsäcke legen und einfrieren. Am Vorabend einfach die benötigte Menge aus dem Tiefkühler nehmen. Wer's aufgebacken mag: Die Brötli nach dem Auftauen bei 180° während 4 Minuten knusprig backen. Wie frisch aus der Backstube! Für Toast-Liebhaber: Brötli halbieren und kurz toasten. Apéro-Brötli: Brötli halbieren, kurz toasten und z.B. mit einer Pesto oder Tomatensauce bestreichen.
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