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Ketogen Brot
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UrDinkel Knusperbrot vorgebacken
CHF 4.70 inkl. MwSt.
Dank Vorteig und Sauerteig bleibt unser UrDinkelbrot außergewöhnlich lange frisch. Die lange Teigruhe macht es besonders bekömmlich. Die kräftig ausgebackene Kruste mit ihrem aromatischen Geschmack vollendet dieses Spitzenprodukt.
Produktinformationen
Zutaten
UrDinkel-Weissmehl IPS, UrDinkel-Mehl IPS, Bio Acerolapulver, Wasser, UrDinkelweissmehl, Sauerteig TA 200 (Weissmehl Typ 550 SGA, Grundsauer [Weizenmehl]), Weissmehl Typ 550 SGA (Weizenmehl, Weizenprotein, Gerstenmalzmehl), Alpensalz, Rapsöl, Backhefe, Backhonig, Panatura UrDinkel (Dinkelmehl, Gerstenmalzmehl, Acerola), Folsäuremischung mit UrDinkel HWM IPS. Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Dinkel, Weizen, Gerste, Weizenprotein, Acerola, Hefe, Honig.
Weitere Informationen
bei max. 5° C aufbewahren
Bei Erhalt mind. 2 Tage haltbar. Im Tiefkühler bis zu 2 Wochen. Ausgenommen Transportverzögerung. Brot wird vorgebacken geliefert. Ausbacken im Umluft Ofen bei 190°C, ca. 12 Minuten. Wichtig, Backwaren immer aufgetaut ausbacken!
| Produktgewicht (g) | 370 |
Nährwerte pro 100g
| Energie kJ | 987.9 |
| Energie kcal | 236.1 |
| Fett - davon gesättigt |
2.9 |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
44.1 0.8 |
| Eiweiss | 7.3 |
| Salz | 1.7 |
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